美食达人,擅长烹饪家常菜,健康又好吃--百家号:“本味食记”

买面粉时,别管牌子和价格,看准袋子上这3行字,轻松挑到好面粉

2020-08-05

煮冻饺子,冷水煮还是开水煮?店老板:都不对,难怪饺子总破皮

2020-08-05

蒸鸡蛋羹,放冷水还是热水?牢记这4点,鸡蛋香软嫩滑,无蜂窝

2020-08-06

明日立秋,大鱼大肉靠边站,这道汤羹记得喝,香甜滋润,解秋燥

2020-08-06

西红柿如何挑选?别再随便拿,看准这4个地方,个个沙甜又多汁

2020-08-06

做韭菜饺子,最忌讳放这2种调料,不少人喜欢放,难怪饺子不香

2020-08-06

啤酒不是越贵越好,买啤酒时,认准这3点,轻松买到优质好酒

2020-08-07

立秋了,吃猪肉牛肉都不如吃这肉,好吃不油腻,滋补不上火

2020-08-07

买螃蟹时,看准这4点,个个肥美,不花冤枉钱,老板也不敢忽悠你

2020-08-07

卤牛肉时,最忌讳加这2种调料,很多人不懂,难怪牛肉又老又柴

2020-08-07

这5种蔬菜晒干后,比新鲜的还美味,留着冬天吃,炖肉炖鸡都很香

2020-08-03

哈密瓜甜不甜,看这4点就够了,挑到的瓜个个香甜又好吃

2020-08-03

不管炒啥肉,不要用淀粉腌制,大厨:牢记这3点,滑嫩又入味

2020-08-03

水煮蛋时,不要直接冷水下锅,牢记这2点,鹌鹑蛋都能轻松脱壳

2020-08-03

买蚝油时,别纠结牌子和价格,只要瓶身有这行字,都是正宗蚝油

2020-07-30

煎荷包蛋,用凉油还是热油?很多人做错了,难怪不好吃还粘锅

2020-07-31

去面包店买面包,尽量避开这4种,糕点师傅:我们自己都很少吃

2020-07-31

活鸭一只50元,为何烤鸭只卖18元?现在才知道,原来其中有猫腻

2020-08-01

保存猪肉别放冰箱,肉贩子教我3种方法,久放不坏,味道依旧新鲜

2020-08-02

怎样保存新鲜大虾?直接冷冻就错了,老渔民教你一招,久放也新鲜

2020-08-02

炒红薯叶时,别直接下锅炒,教你一招,红薯叶香嫩翠绿,不发黄

2020-07-28

煮绿豆汤,绿豆不要直接下锅,大厨教你这样做,5分钟绿豆全开花

2020-07-28

三伏天,宁可不吃肉,也要吃这菜,清爽开胃,好吃到连汤汁都不剩

2020-07-26

大厨透露:调饺子馅,这3种调料缺一不可,少一样饺子都不香

2020-07-26

头伏饺子二伏面,这碗面记得在家做,开胃又营养,轻松度过三伏天

2020-07-27

做虾之前,到底要不要去掉虾线?养虾人告诉你答案,别再吃错了

2020-07-27

“龙利鱼”鲜嫩无刺,大人小孩都喜欢,商贩:从来不给家人吃

2020-07-24

香蕉放2天就变黑?教你2个小妙招,放7天都不坏,很实用

2020-07-24

买大米时,只要袋子上有这5行字,不管多便宜,都是好大米

2020-07-24

长豆角吃不完,记得这样保存,放一年都不坏,冬天炖肉特别香

2020-07-24

不管煎什么鱼,直接下油锅就毁了,记住2个小技巧,不破皮不粘锅

2020-07-25

泡海带时,别只知道用清水,饭店大厨教你绝招,10分钟轻松泡好

2020-07-25

吃火锅时,为什么要在盘子里垫一片生菜?服务员透露其中猫腻

2020-07-25

买面粉时,别只看价格,只要袋子上有这3行字,再便宜也是好面粉

2020-07-21

不管什么价位的白酒,只要瓶身上有这行字,都是酒精勾兑酒

2020-07-21

德国人来中国吃大闸蟹,吃完两份丢下100块就走,老板:什么意思

2020-07-22

大暑过后最该吃的肉,比猪肉便宜,比牛肉滋补,好吃不上火

2020-07-22

红薯干一晒就发黑?农村大妈这样做,红薯干鲜艳透亮,香甜又软糯

2020-07-22

大厨透露:炖猪蹄时,只需几滴白醋,猪蹄软烂更入味,喷香又下饭

2020-07-22

西瓜甜不甜,这3个位置一看便知,挑到的西瓜个个甘甜多汁

2020-07-23

煮饺子,到底要不要盖锅盖?做错的人不少,难怪饺子总破皮

2020-07-23

夏天吃豆胜过吃肉,这6种豆跟夏天是绝配,记得做给家人吃

2020-07-23

泡腐竹,别直接放在水里就泡,厨师长教您这样做,简单快速又筋道

2020-07-23

煮面条时,最忌开水下锅,面馆老板:牢记3点,爽滑又筋道

2020-07-20

发面时,只加酵母和糖还不够,记得多加2味,馒头又香甜又松软

2020-07-20

大暑将至,常给家人做这碗汤,清热解暑,口感鲜香,赛过喝老鸭汤

2020-07-20

三伏天,素菜比肉更受欢迎,3分钟出锅,好吃到连汤汁都不剩

2020-07-20

入伏后,大鱼大肉靠边站,苦味菜要多吃,1斤9毛钱,营养又美味

2020-07-19

买五花肉,记得分清上五花和下五花,口感差别大,买错了不好吃

2020-07-19

为什么自助餐中午比晚上便宜?餐厅员工说出其中猫腻,套路满满

2020-07-16